Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam

Jelajah » Resep Bayi Sehat » » » Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam

Nilai Gizi Per Porsi
Energi: 128 kkal
Protein: 6.15 gram
Lemak: 2.25 gram
Karbohidrat: 20.9 gram
Kolesterol: -
* dihitung pada saat bahan dalam kondisi mentah / belum diolah

Proses fermentasi pada pembuatan tempe dapat meningkatkan nilai zat gizi di dalamnya, seperti vitamin B1, vitamin B2, niasin, vitamin B6, dan asam pantotenat. Akibat proses fermentasi ini, terbentuknya vitamin B12 yang biasanya hanya ditemui pada produk makanan hewani. Vitamin B12 berperan dalam menjaga aktivitas sistem saraf pusat, pembentukan sel darah, serta mencegah anemia dan kelelahan pada anak.

Berikut ini langkah demi langkah cara pembuatan resep Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam, yang merupakan salah satu hidangan makanan sehat yang berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita berumur 9-12 Bulan. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 2 porsi . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bayi atau anak Anda :)

Persamaan Ukuran
1 sdm tepung beras = 6 gram
1 sdm tepung terigu / maizena = 5 gram
1 sdm minyak sayur / margarin = 10 gram
1 sdm susu bubuk = 5 gram

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 4 sdm beras, cuci bersih
  • 40 gram tempe, cincang
  • 400 ml kaldu ayam
  • 1 sdm bawang bombay cincang
  • 1 sdm irisan daun bawang

Cara Pembuatan

  • Didihkan kaldu, masukkan beras, tempe, bawang bombay, dan irisan daun bawang. Masak hingga air terserap habis. Angkat.
  • Tuang nasi ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar-benar lunak. Angkat. Tuang nasi ke dalam tempat saji. HIdangkan segera.
Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam
2 votes, 1.50 avg. rating (39% score)
   
Loading Facebook Comments ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>