Bubur Nasi Tempe

Jelajah » Resep Bayi Sehat » » » Bubur Nasi Tempe

Nilai Gizi Per Porsi
Energi: 191.6 kkal
Protein: 12.4 gram
Lemak: 6.5 gram
Karbohidrat: 20.7 gram
Kolesterol: -
* dihitung pada saat bahan dalam kondisi mentah / belum diolah

Kacang kedelai adalah bahan baku pembuat tempe. Di dalam 100 gram kacang kedelai terkandung 30-35 gram protein. Selain itu, susunan protein di dalam kedelai istimewa karena mengandung 8 macam asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan kecerdasan anak.

Berikut ini langkah demi langkah cara pembuatan resep Bubur Nasi Tempe, yang merupakan salah satu hidangan makanan sehat yang berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita berumur 9-12 Bulan. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 2 porsi . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bayi atau anak Anda :)

Persamaan Ukuran
1 sdm tepung beras = 6 gram
1 sdm tepung terigu / maizena = 5 gram
1 sdm minyak sayur / margarin = 10 gram
1 sdm susu bubuk = 5 gram

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 400 ml air, untuk merebus daging
  • 50 gram daging giling
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 40 gram beras, kukus setengah matang
  • 50 gram tempe, kukus, lalu potong kecil-kecil
  • 20 gram wortel, iris kecil
  • 1 batang buncis, iris kecil
  • 5 lembar daun seledri, iris halus
  • 1 sdt keju parut
banner omega

Cara Pembuatan

  • Rebus daging giling dan bawang putih sampai daging matang. Masukkan beras aron, tempe kukus, dan wortel. Aduk dan masak hingga jadi bubur.
  • Tambahkan daun seledri dan keju parut, aduk dan masak hingga bubur matang dan lembut. Angkat dan sajikan ketika masih hangat.
Bubur Nasi Tempe
2 votes, 1.00 avg. rating (32% score)
   
Loading Facebook Comments ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>