Bubur Kentang Tahu

Jelajah » Resep Bayi Sehat » » » Bubur Kentang Tahu

Nilai Gizi Per Porsi
Energi: 77.5 kkal
Protein: 3.8 gram
Lemak: 1.7 gram
Karbohidrat: 12.5 gram
Kolesterol: -
* dihitung pada saat bahan dalam kondisi mentah / belum diolah

Kentang merupakan umbi yang kaya vitamin C. Kadarnya mencapai 31 mg per 100 gram. Vitamin C ini bermanfaat mencegah sariawan dan meningkatkan daya tahan tubuh anak agar tidak mudah sakit.

Berikut ini langkah demi langkah cara pembuatan resep Bubur Kentang Tahu, yang merupakan salah satu hidangan makanan sehat yang berguna bagi kesehatan dan proses pertumbuhan dan perkembangan bayi atau anak balita berumur 9-12 Bulan. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 2 porsi . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bayi atau anak Anda :)

Persamaan Ukuran
1 sdm tepung beras = 6 gram
1 sdm tepung terigu / maizena = 5 gram
1 sdm minyak sayur / margarin = 10 gram
1 sdm susu bubuk = 5 gram

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 100 gram kentang, kupas, potong dadu
  • 50 gram tahu, potong dadu
  • 300 ml air atau kaldu ayam
  • 1 sdt irisan daun bawang

Cara Pembuatan

  • Rebus kentang, tempe, dan daun bawang dengan air. Masak sambil diaduk-aduk hingga kentang lunak dan matang. Angkat.
  • Tuang ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.
  • Tuang bubur kentang ke dalam mangkuk saji. Hidangkan segera.
Bubur Kentang Tahu
4 votes, 2.50 avg. rating (51% score)
   
Loading Facebook Comments ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>