Untuk menyiapkan makanan bayi sehat, berikut ini daftar peralatan memasak yang Anda butuhkan.
- Food processor atau blender, untuk menghaluskan makanan yang tidak bisa dihaluskan dengan sendok.
- Saringan kawat, untuk menyaring makanan agar menjadi lembut. Biasanya alat ini dijual satu paket dengan mangkuknya. Namun bila tidak ada bisa dipakai saringan kawat yang biasa.
- Panci, untuk mematangkan makanan. Usahakan panci ini hanya dipakai untuk keperluan memasak makanan bayi.
Yang perlu diperhatikan, cuci bersih semua perlengkapan yang dipakai untuk memasak dan memberi makanan bayi. Cuci dengan sabun agar terbebas dari kotoran dan minyak. Selain itu, masak sayuran dan buah sampai benar-benar lumat supaya mudah dicerna oleh bayi. Setelah itu, haluskan lalu saring. Untuk mencairkan makanan bisa dipakai air rebusan sayur atau susu.
Oh ya, hindari juga menyimpan sisa makanan bayi karena makanan bisa terkontaminasi melalui air ludah bayi. Buatlah hidangan dalam porsi sekali santap saja.